豆づか山　豆だより

長く店をしていると、いろんな事が“あたりまえ”になってしまうものです。

最近いろんな方の言葉や仕草などのお陰で気付かせてもらえることに気付きました。

正解も間違えも無いという事でしょうか。

と言いながら、あまり人の言う事を聞かないところも持ち合わせています。

矛盾だらけという事のようです。

またよくわからないブログになってきたし

今から書き直すのも面倒なので、これで終わります。　　　　　ｓ

5月27日(土曜)は、イベントのため、17:00までの営業です・

5月28日(日曜)の豆づか山日曜喫茶営業は通常通り行う予定です。

13:00頃　開店

17:00頃　閉店

よろしくお願いします。

6月4日(日曜)は、イベント参加のため休みます。

皆さんに周知できますように。

今週もたくさんお客さん来てくれています。

ありがとうございます。

毎度のことですが、とてもお待たせしています。

時々、満席で席に案内できずお断りする時もあります。

申し訳ありません。。という気持ちです。

また、店の“研修”や“急用”が増えており、休んだり遅く開けたり早く閉めたりも多くなりました。

これもまた、申し訳ありません。

私も最近加齢のためか、疲れが取れにくかったり

物覚えがより悪くなっているような気がします。

注文の品の提供が遅くなったり、注文を忘れて再度聞きにいったり

なにかと“この店の店主は大丈夫なのか？”と思わせてしまうこともありますが

どうぞこれからも　よろしくお願いします。　　　　　　ｓ

5月21日(日曜)の豆づか山日曜喫茶営業は、急用のため早めに閉めます。

13:00頃　開店

15:30頃　ラストオーダー

16:00　　閉店

早速の“急用”、よろしくお願いします

時々行っている“研修”。

前回行った研修は、特に有意義だったように感じます。

いい店にするために、いい具合にのんびり接客もできるように

いい研修をしていきたいと思いました。

この度のDavid Bowieの映画のDVDやBlu-ray販売が6月との発表があったようです。

この情報も、ひとつ研修を行えたくらいの価値を感じます。　　　　ｓ

5月14日(日曜)の豆づか山日曜喫茶営業は、通常通り行います。

13:00頃　開店

17:00頃　閉店

よろしくお願いします。

思うこと。

感じること。

休むこと。

サボること。

いろんなことにうまくつきあえるようになりたいと思います。

これから、営業時間などなどいりいろ変化するかもしれませんので

何卒くれぐれも　よろしくお願いします。　　　　ｓ

5月7日(日曜)の豆づか山日曜喫茶営業は、研修のため休みます。

お客さんの皆様に周知できますよう願います。