豆づか山　豆だより

これからお盆にかけて、たくさん休みます。

どれもとても大切な用事なので、仕方がないのです。。

もし休みの日に来店しようと思っていた方々には、大変申し訳ありませんっ　です。

休みについては、このホームページの“お知らせ”にも記載していますが、

こちらのブログにも重ねて記載しておきます。

どうか皆さんに伝わりますように。　　　　　　　　　　　　ｓ

7月28日(日曜)の日曜営業は、イベントのため休みます。

8月3日(土曜)は、筑紫野市でのイベント『第38回 むすび市』への参加のため休みます。

8月4日(日曜)は、ライブのため日曜営業は休みます。

8月11日(日曜)は、法事のため日曜営業は休みます。

8月13日から15日はお盆なので、休みます、

8月16日(金曜)のお盆明けの営業は、喫茶のみの営業予定です。

20年間使い続けてきた調味料のパッケージが変わりました。

それに伴い材料の出る口の形状も変わってしまい

いままで“勘”を頼りに振りかけていた調味料。。

いままで“グラム数”なんて量ったことはほとんどありません。。

口の形状が変わっただけですが、感覚がつかめないのです。。

なので今更ながら、味が安定するか不安です。。

これからスモークベーコンを作るにしても、いままでと違う“感覚”。。

こんな話を長年の友人に話していたら

その友人『財布と同じだ。』と。

『財布を買い換える時はなるべく同じ形状のモノを購入しないと使い勝手が悪くなる。』

とのこと。

そ～なんです。

20年間使い続けたモノが変わると、こんなに戸惑うんですね。。

“不安”になるものです。　　　　　　ｓ

7月21日(日曜)の豆づか山日曜喫茶営業は、通常通り行う予定ではありますが

お客さんの状況によっては、早めに閉店するかもしれません。

13:00頃　開店

16:30頃か17:00頃　閉店

よろしくお願いします。

また“キツツキ”が豆づか山に来てくれました。

ただ残念なことに私は直接は会えていないのです。

お客さんが窓の外の木をつついている“キツツキ”を見付けて

動画撮影をしてくださっていて、その動画を観せていただいた次第。

以前私も出会った小さな“キツツキ”と同じだったような。。

時々現れてくれることがわかって、ちょっと幸せな気持ちになりました。

お客さんときつつきに感謝です。

ありがとうございます　　　　　　　　　　　　ｓ

7月14日(日曜)の豆づか山日曜喫茶営業は、通常通り行う予定です。

13:00頃　開店

17:00頃　閉店

よろしくお願いします。

暑いですね。

私は店内にいるので、あまり汗をかいていません。

やっぱり暑さに慣れるためにも適度な汗をかかなければ、と思う日々。

時々テニスをしているのですが、それだけでは十分でないような気がします。

とにかく室内にいても熱中症になるこれからの時期。

水分補給と塩分補給と少しばかりの運動と睡眠などなど。。

最後に書いた“睡眠”。。それが、ここ最近のウインブルドンテニスの深夜放送。。

観てしまいました。。そのための寝不足。

その寝不足、即体調不良につながりました。

身体がだるくて、胃も弱った状態。。

いけませんね。。

皆さんも気をつけてくださいね。

とりあえずウィンブルドンテニス、日本人みんないい試合でしたがみんな負けてしまいました。

今日からしっかり睡眠をとります。　　　　　　　　　　ｓ

7月7日(日曜)の豆づか山日曜喫茶営業は、通常通り行う予定です。

13:00頃　開店

17:00頃　閉店

よろしくお願いします。