豆づか山　豆だより

本日、今年もウグイスが鳴きの練習をはじめました。

この時期、いつもウグイスさんにはブログのネタで助けてもらっています。

今年のウグイスは、鳴くのが上手なようで、例年のようにヘタクソな鳴き方ではなく

ある程度鳴き方が様になっています。

今年のウグイスは“優秀”？なのでしょうか？

ウグイスさん、来年もよろしくお願いします。　　　　　　ｓ

3月30日〔日曜〕の豆づか山日曜喫茶営業は、通常通り行う予定です。

13:00頃　開店

17:00頃　閉店

よろしくお願いします。

最近のんびりな豆づか山。

なので“今日もいつも通りのんびりだろうな。。”と思っていたら、間違い。。

最近身体が“のんびり”になれてしまっていたので、急な忙しさにてんてこ舞い。

お客さんをかなり待たせてしまったような。。　すみません。

いつも緊張感をもっていなければ、と反省しました。

暖かくなってきたので

そろそろアイスコーヒーやアイスティーも作ろうかと思います。　　　　　ｓ

３月23日(日曜)の豆づか山日曜喫茶営業は、彼岸参りに行くため遅めの開店になります。

14:30頃　開店予定

17:00頃　閉店

このような予定です。

若干の変更の可能性もあります。

先日“マグロの解体ショー”とやらに初めて参加しました。

約100kgのマクロ。。デカい。。

１００kgのマグロが、海中を時速約１７０kmで泳いでいるとのこと。。

事故は起きていないのでしょうか。。

骨にこびり付いた赤身の美味しいことおいしいこと。

また、赤身部分の美味しさとトロ部分のその両者の美味しさに、

部位の美味しさに差は無く、単に獲れる量で値段って決めてるのね。。と。

そういえば、ある国では牛肉よりも鶏肉の方が値段が高いそうですね。

牛肉よりも鶏肉の方が高級。　なんだか素敵です。

自分の舌が“美味しい”と感じるものがすべて　ですね。　　　

鰻も好きです　　　　　　ｓ

3月16日(日曜)の豆づか山日曜喫茶営業は、研修のため休みます。

3月23日(日曜)の豆づか山日曜喫茶営業は、彼岸のため営業時間を短縮します。

14:30頃　開店

17:00頃　閉店

短い時間ですが、よろしくお願いします。

花粉症やアレルギー性の疾患が、この世からすべて無くなることを願うのみっ

今回のブログは、以上です。　　　　　　　　　ｓ

3月9日(日曜)の豆づか山日曜喫茶営業は、通常通り行います。

13:00頃　開店

17:00頃　閉店

よろしくお願いします。