今日はシフォンケーキを 焼きました。
シフォンケーキ好きだからです。
初 シフォンで緊張しましたが なんとか
焼けました。
メレンゲのあわ立てが 次回の課題です。
そして 『豆づか山』 、日本の農家を
救うべく 『米粉シフォン』を これから
作っていこうと 思います。
あくまで 志の高い 目標 なので
『今日、シフォンはありますか??』
なんて 追い込んだり しないでください。
さてさて 定番商品と なれますでしょうか。 E
なんとか 膨らんだ→
← いただきます★★
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