台風きてますね

台風の被害が、どこにも誰にもありませんように。

なにやら福岡をしっかり通っていくようですね。

ちょっと心配です。     s

 

 

 

 

9月19日(日曜)の豆づか山日曜喫茶営業は、お彼岸のため遅めの開店です。

14:00頃 開店 (変更しています)

17:00頃 閉店

よろしくお願いします。

2021年9月17日 15:13  カテゴリー: | コメント(0) |
ビーフジャーキー

このたび、“ビーフジャーキー”を作りました。

無添加で豆づか山手作りです。

数量が限られているので、よかったらお早めに。

ちなみに、豆づか山で作った“鶏焼き”も残り二つあります。

 

“ビーフジャーキー”、“鶏焼き”、両方とも 一パック 500円です。

 

と書いている今日。

“鶏焼き”が 一つ

“ビーフジャーキー” 四つ 売れました。

 

ありがとうございます。           s

 

 

 

 

 

 

 

9月12日(日曜)の豆づか山日曜喫茶営業は通常通り行う予定です。

13:00頃 開店

17:00頃 閉店

よろしくお願いします。

2021年9月10日 14:05  カテゴリー: | コメント(0) |
葛きり 追記

先週のブログで“葛きりの提供は15:00から。。”と書いていましたが

これから終日いつでも提供しようと思います。

 

このように変更するのは、思ってたよりも豆づか山自体がのんびりしているので

いつでも時間さえいただければ、負担なく提供できそうだからです。

 

というわけで

“葛きり”。数量限定で期間も限定で、いつでも提供します。      s

 

 

 

 

 

9月5日(日曜)の豆づか山日曜喫茶営業は通常通り行います。

13:00頃 開店

17:00頃 閉店

の予定です。

“葛きり”も提供できる予定です。

2021年9月 3日 23:21  カテゴリー: | コメント(0) |
葛きり (期間限定)

現在 試行錯誤しながら“葛きり”を始めています。

今週からですが、もしかしたら今週分は完売になるかもしれません。

供給の量も検討課題かと。

新しいことって なにかと難しいですね。

とりあえず 夏限定の“葛きり”、やってみます。    s

 

 

 

 

 

 

8月29日(日曜)の豆づか山日曜喫茶営業は通常通り行います。

13:00頃 開店

17:00頃 閉店

の予定です。

よろしくお願いします。

2021年8月27日 13:53  カテゴリー: | コメント(0) |
通常通り営業続けます

緊急事態宣言が出されましたが、豆づか山は ほぼ通常通り営業いたします。

なぜ“ほぼ。。”かというと、夜のお客さんがとても少ないので

18時過ぎとか19時頃に店を閉めてしまうことがあります。

 

なので、夕方遅くか夜来店予定の際は、連絡していただくといいかと思います。

 

このような状況・状態ですが、のんびりしにきてください。     s

 

 

 

 

 

 

 

8月22日(日曜)の豆づか山日曜喫茶営業は通常通り行う予定です。

13:00頃 開店

17:00頃 閉店

の予定ですが若干の時間の前後があるかもしれません。

2021年8月20日 16:06  カテゴリー: | コメント(0) |
八女の"葛"を使った『葛きり』

お盆明けに、冷えた『葛きり』を出そうかと思案中です。

まだいつからとは決めていませんし、出せる数量もわずかとは思いますが

よろしくお願いします。

“八女”はお茶はもちろん、葛も名産のひとつだそうです。

シロップは二種類、“黒蜜”と“珈琲”を用意しようかと これもまた思案中。

価格は、安くはできそうにないのが申し訳ないです。。

 

というわけで

皆さん 良いお盆を。       s

 

 

お盆休みは8月13日(金曜)から15日(日曜)までです。

お盆明けの営業開始は、8月18日(水曜)からです。

よろしくお願いします。

2021年8月11日 11:56  カテゴリー: | コメント(0) |
豆づか山のイタチくん

皆さん、豆づか山には代々イタチくんが棲みついていたことをご存知でしょうか?

今まで何度か見かけたり、しばらく見かけなくなったり、

その中で、二代目のイタチくんは豆づか山の片隅で変わり果てた姿で発見され、

豆づか山の山の中に埋めました。

確か三代目も居たのですが数年前を最後に姿を見せず。

そしておそらく、今回のイタチくんで四代目ではないかと。(間違っていたら指摘ください)

その四代目が、先日虫を追って豆づか山のガラスに激突する瞬間をみたのですっ。。

。。が、それを見たのは、私ではなく豆づか山でギター教室をされてる先生が見たそうなのです。

もちろん、ギター教室のその方はウソをつくような方ではありませんし、瞬間に見た容姿がイタチそのものだったとのこと。

 

私も早く会いたいです。

四代目イタチくん。

会えたら、勝手に『いいこと』があることにしたいと思います。      s

 

 

 

 

 

 

 

 

8月8日(日曜)の豆づか山日曜喫茶営業は通常通り開店しますが

都合により早めに閉店するかもしれません。

13:00頃 開店

17:00頃 閉店の予定です

皆さんに周知できますように。

勝手ですみません。

2021年8月 6日 22:06  カテゴリー: | コメント(0) |
"丼"と"せいろ"

土用の丑の日でしたね。

私も鰻、食べました。

先日友人と鰻の話になって、鰻は“丼”と“せいろ”どちらが好きか?という話になったら

“丼”の方が好きという人の方が多数でした。

 

私はお墓が柳川にあるため、子供の頃からお彼岸には柳川に行っていました。

当時子供の頃は『お彼岸にお墓参りに行く』というより『年に二回鰻を食べに行く』という心構えでした。

子供の頃の感覚というのは“頑固”なようで、未だに『鰻食べ > 墓参り』の傾向を引きずっているようです。

ご先祖さん達に“謝罪”と“感謝”を心からしています。

 

 

。。そうそう、“丼”と“せいろ”の話。

私は子供の頃親が自動的に“鰻のせいろ蒸”を注文していたので、“鰻丼”を食べる機会があまり無かったのです。

なので鰻の外食時に“せいろ”以外の選択肢はないのです。

そこで“鰻丼”派の方々に理由を聴いてみました。

すると皆さん一様に『せっかく美味しい鰻だから、白いご飯で食べたい、』とのこと。

 

なるほどっ そういう心意気だったのですね。と思いました。

鰻を大切に思うからこその“丼”だったのだと感じました。

 

 

理解はできました。

が、

私は“せいろ”を食べます。      s

 

 

 

 

 

 

 

8月1日(日曜)の、豆づか山日曜喫茶営業は研修のため休みます。

2021年7月29日 17:38  カテゴリー: | コメント(0) |
ブログについて

“ブログ”。

書くからには、やっぱり読んでもらわないといけないのだろうけど

“読んでもらおう”と思いながら書くと恥ずかしくなってきます。

でも、書くからには“どこかで読んでもらわないと。。”となります。

でも、読まれると恥ずかしいので、読まれたくないような。。

 

“本当はブログは書きたくないのです。。”などと言ってしまうと

読んでくれる側は“ならば読みません。”となりますよね。。そうなると困った気持ちになります。

 

では、どうすればいいのか。。

 

もう“読まれていることに気付いていないフリ”をしながら書くしかないようです。

 

 

次回はもう少し内容のあるブログを。。と思いながら

読まれていることに気付いていないフリをして書いていこうと思います。

 

 

そんな変な矛盾を抱えながらのブログで申し訳ありません。

 

 

このブログの『公開』ボタン、少し顔をそむけながら押しています。   s  

 

 

 

 

 

 

 

 

7月25日(日曜)の豆づか山日曜喫茶営業は、通常通り行います。

13:00頃 開店

17:00頃 閉店

よろしくお願いします。

 

8月1日(日曜)の豆づか山日曜喫茶営業は、研修のため休みます。

皆さんに周知できますように。

2021年7月23日 19:04  カテゴリー: | コメント(0) |
雷 怖いですね

今週、雷が凄かったですね。

店の被害はありませんでしたが、自宅のアパートの階段に設置された電灯が全て消えていました。

それと、自宅のwi-fiのルーターと録画機器が壊れてしまいました。

皆さんご存知ですか?落雷で電気機器が壊れた時は、“火災保険”で補償してもらえることを。

以前私は知らなかったので、こうして書いています。

知らないと、自己負担。

知っていたら、保険料を支払っているのだから“保障の対象”です。

私も友人に教えてもらって知りました。

 

今まで録画していたものが観られなくなったのは、かなり淋しいですが。。

とにもかくにも

人的被害は耳にしていないので よかったです。      s

 

 

 

 

 

 

 

 

7月18日(日曜)の 豆づか山日曜喫茶営業は通常通り行います。

13:00頃 開店

17:00頃 閉店

この度 “パウンドケーキ \250” 入荷予定です。

よろしくお願いします。

2021年7月17日 12:46  カテゴリー: | コメント(0) |

カテゴリー
月別アーカイブ
最近の記事
豆づか山のこと
2004年6月にオープンして以来、ご近所の方から、遠方の方まで本当に多くの方がきてくださり、たくさんの素敵な出会いをさせていただきました。

豆づか山にかかわってくださる みなさまに心から感謝いたします。
そして どうぞこれからもよろしくおねがいします。

こじんまりと営業しておりますので大人数(注3名以上)でお越しの際は お電話で一声かけてくだされば 大変たすかります。