豆づか山　豆だより

いい季節になってきました。

が、すぐに“暑っ苦しく”なるはず。。

わずかな丁度良い気温の時期を楽しく過ごしていきましょう。　　ｓ

4月13日(日曜)の豆づか山日曜喫茶営業は、通常通り行う予定です。

13:00頃　開店

17:00頃　閉店

よろしくお願いします。

桜の木の寿命を知りませんでした。

近所の桜を見ていて“今年はいつ頃が満開なのかなぁ”と思っていました。

なぜかというと、満開の桜のイメージが枝が見えなくなるくらいの咲き方が満開と思っていたのです。

今年は、中の枝は見えてるしモフッっと咲いている感じが無いので、いつモフっと満開になるのかな。。と

そう思いながら眺めていたのですが、お客さんから“数日前に満開宣言出ましたよ。”と教えてもらいました。

もうこれが満開なんですね。

そして、これもまたお客さんから聞いたのですが

“桜の寿命って50年から60年らしいですね。”と。

初めて知りました。

どおりで元気がないのですね。。

と思うと同時に、いままでよく頑張ってきたのだなぁと思いました。

来年の咲き方が楽しみです。

お疲れ様です。

そして、自分にも重なって　よく頑張ってる　と。　　　　　　　　ｓ

4月6日(日曜)の豆づか山日曜喫茶営業は、イベント参加のため休みます。

『第45回　むすび市』

4月6日(日曜)　9:30～15:00

“創奏倉庫”　にて

筑紫野市古賀85-3

会費制の参加型イベントです。

本日、今年もウグイスが鳴きの練習をはじめました。

この時期、いつもウグイスさんにはブログのネタで助けてもらっています。

今年のウグイスは、鳴くのが上手なようで、例年のようにヘタクソな鳴き方ではなく

ある程度鳴き方が様になっています。

今年のウグイスは“優秀”？なのでしょうか？

ウグイスさん、来年もよろしくお願いします。　　　　　　ｓ

3月30日〔日曜〕の豆づか山日曜喫茶営業は、通常通り行う予定です。

13:00頃　開店

17:00頃　閉店

よろしくお願いします。

最近のんびりな豆づか山。

なので“今日もいつも通りのんびりだろうな。。”と思っていたら、間違い。。

最近身体が“のんびり”になれてしまっていたので、急な忙しさにてんてこ舞い。

お客さんをかなり待たせてしまったような。。　すみません。

いつも緊張感をもっていなければ、と反省しました。

暖かくなってきたので

そろそろアイスコーヒーやアイスティーも作ろうかと思います。　　　　　ｓ

３月23日(日曜)の豆づか山日曜喫茶営業は、彼岸参りに行くため遅めの開店になります。

14:30頃　開店予定

17:00頃　閉店

このような予定です。

若干の変更の可能性もあります。

先日“マグロの解体ショー”とやらに初めて参加しました。

約100kgのマクロ。。デカい。。

１００kgのマグロが、海中を時速約１７０kmで泳いでいるとのこと。。

事故は起きていないのでしょうか。。

骨にこびり付いた赤身の美味しいことおいしいこと。

また、赤身部分の美味しさとトロ部分のその両者の美味しさに、

部位の美味しさに差は無く、単に獲れる量で値段って決めてるのね。。と。

そういえば、ある国では牛肉よりも鶏肉の方が値段が高いそうですね。

牛肉よりも鶏肉の方が高級。　なんだか素敵です。

自分の舌が“美味しい”と感じるものがすべて　ですね。　　　

鰻も好きです　　　　　　ｓ

3月16日(日曜)の豆づか山日曜喫茶営業は、研修のため休みます。

3月23日(日曜)の豆づか山日曜喫茶営業は、彼岸のため営業時間を短縮します。

14:30頃　開店

17:00頃　閉店

短い時間ですが、よろしくお願いします。

花粉症やアレルギー性の疾患が、この世からすべて無くなることを願うのみっ

今回のブログは、以上です。　　　　　　　　　ｓ

3月9日(日曜)の豆づか山日曜喫茶営業は、通常通り行います。

13:00頃　開店

17:00頃　閉店

よろしくお願いします。

極力皆さんに知っていて欲しいので、このブログにも書いておきます。

3月1日(土曜)の営業と2日(日曜)の日曜喫茶営業は、研修のため休みます。

3月16日(日曜)の日曜喫茶営業も、研修のため休みます。

皆さん、休みと知らずに来店されませんように。。　

確定申告も頑張らなければっ！　　　　　ｓ

お客様に対して『薪ストーブは、氷点下になったり雪が降ったり非常に寒い日に使います。』と

言っていました。

しかしながら今冬、とても寒い日が数日ありましたが、わずか一日しか薪ストーブを使用していません。

ウソをついていました。

すみません。

私の体調不良と、こころなしかの忙しさにかまけて、薪ストーブの使用を避けてしまいました。。

わずか一日の薪ストーブだったので、わずかなお客様しか体感してもらえませんでした。

次の冬には、もう少し使用できるよう気持ちをもっていきたいと思います。

ご容赦願います。　　　　　　　　　　ｓ

2月23日(日曜)の豆づか山日曜喫茶営業は、通常通り行う予定です。

13:00頃　開店

17:00頃　閉店

よろしくお願いします。

3月の予定

3月1日(土曜)と2日(日曜)は、研修のため休みます。

3月16日(日曜)も研修のため休みます。

福岡ドームそばの、“ま～くいず”から“い～ぞ”の間の道すがら

片手にコーヒー、片手にきな粉揚げパンを持って歩いていた時のこと。

一口半しか食べていない“きな粉揚げパン”を、背後から音もたてずに近付いてきた“とんび”に

がっさぁ！ととんび掴みされて持っていかれてしまいました。。

突然の出来事でしたが、面白く貴重な体験ができました。

皆さんも、くれぐれも気をつけて。

揚げパン、ちゃんと食べたかったので、帰りにもう一度その揚げパン屋さんに寄って

同じ“きな粉揚げパン”を購入しました。

購入の際、“とんび”に盗られた事を店員さんに伝えたら、驚いてくれた後に

こっそり奥から『揚げたてをどうぞ。』とふわふわほっこり揚げパンを渡してくれました。

たくさんの意味のある“思い出の揚げパン”になりました。　　　　　　　ｓ

2月16日(日曜)の豆づか山日曜喫茶営業は、通常通り行う予定です。

13:00頃　開店

17:00頃　閉店

よろしくお願いします。

いろんな　国　

いろんな　言語

いろんな　年齢

いろんな　音楽

いろんな　意見

が、飛び交う一週間。　　　　　　　　ｓ

2月9日(日曜)の豆づか山日曜喫茶営業は、通常通り行う予定です。

13:00頃　開店

17:00頃　閉店

よろしくお願いします。

2月8日(土曜)は“ショーロだめしライブ”のため、15:00のランチの時間が終了した時点で一旦閉店します。

17:30より　参加費2500円です。

ちなみに2月9日(日曜)は『もも庵』さんにて“ショーロライブ”が行われます。

13:00より　料金は3000円(当日3500円)＋ワンオーダー　です。